ماجراهای ما و سه تا دخترامون

ما اینجا زندگی میکنیم دلمون میخواد همه از خوشی هامون شاد بشن

با  سلام خوب هر وقت میگم نمیام زودتر میام یه کیک خوشمزه درست کردم که دوست داشتم همین الان دستورشو بزارم

این کیک از خانواه ی (آپساید -داون )یا کیک های وارونه ات کیک هایی که برعکسه و زیر کیک زیباست و رو قرار میگیره

این کیک و میتوان با چند نوع میوه درست کرد که معروفترینشون موز و آناناس هست البته پرتغال و سیب هم پر طرفتارن

خوب حالا مواد لازم :

تخم مرغ 4 عدد- شیر 1 پیمانه -شکر 2لیوان-نشاسته نصف لیوان _کره 56 گرم _موز 5 عدد کاملا رسیده _بکینگ پودر  ق چ -وانیل 1 ق چ-آرد دو و نیم لیوان

و حالا دستور :

1-یک لیوان شکر و داخل قالب میریزیم و میزاریم رو حرارت مستقیم با شعله ی کم تا کارامل بشه مراقب باشید نسوزه بعد

2-با قاشق موادو ه دیواره ی قالب بزنید

3-خیلی سریع موزها رو برش بدین و بزارید روی کارامل وگرنه تبدیل به آبنبات میشه

بعد برید سر کیک :

1-فر رو روی دمای 180  روشن کنید

2-زرده و سفیده رو جدا کنید

3-سفیده رو بزنید

4- زرده وشکر و کره و وانیل و با هم بزنید

5- شیر و ه زرده اضافه کنید

6- آرد و نشاته ی آسیاب شده رو +بکینگ پودر الک کنید

7- آردو به زرده اضافه کنید

8- سفیده رو به موادمون اضافه میکنیم اونم کم کم و آروم هم میزنیم تا پفش نخوابه

9-حالا موادو روی موز ها و کارامل میریزیم و میزاریم تو فر به مدت 40 دقیقه

 نکته بعد از پخت 5 دقیقه تو فر خاموش بزاریدش تا کارامل یکم خنک بشه و به خورد کیک بره بعد وارونه اش کنید تو بشقاب

 نتیجه ی خوشمزه اش میشه این نوش جونتون با چایی خیلی میچسبه غیر از مزه ی خوشمزه اش قیافه ی دهن پر کنی هم داره میتونید تو مهمونی ها حال خیلی هارو باهاش بگیرید

نکته :اگه گرمی دارید یا ه موز حاید این کیک ممکنه حابی اذیتتون کنه چون هم شکر گرمه هم موز نابراین این کیک خیلی گرمه

 

 

 


برچسبها: کیک , آشپزی , شیرینی پزی
نوشته شده در دوشنبه بیست و چهارم فروردین ۱۳۹۴ساعت 23:2 توسط احمد و الهام |

سلام  عید همتون مبارک روز مادر هم مبارک

خوب مدتیه نمیرم بنویم دیگه قول نمیدم که میام و مینویسم چون نمیتونم  احتمالا تا امتحانات بچه ها همینه

امسال تصمیم گرفتم یه تغییرات اساسی به زندگیم بدم 

اول اینکه تمام کسانی که آزارم میدن و از زندگیم حذف کنم البته قبلا هم این کارو کرده بودم ولی اینبار کلا از ذهنم بیرونشون میکنم به نظرم اعصاب من ارزشش بیشتر از اینه که برای دیگران به همش بریزم باید برای زندگی و تربیت بچه هام نگه دارمش  دیگه با کسایی که چندین بار آزمایش شده آشتی نمیکنم کلا از زندگی حذفشون  کردم

دوم اینکه غذاهای سالم تر درست کنم مثلا دیگه کلا رب گوجه ها و رب تند و شیرین  وخودم  درست میکنم

یا برای تغذیه ی بچه ها کیک درست میکنم کلی برنامه های دیگه هم دارم دلیلش هم اینه که مواد نگه دارنده واقعا داره به بچه ها ضرر میرسونه بچه ها ی الان  آروم و قرار ندارن و دچار بلوغ زودر میشن که نتیجه ی همین مواده

تمام سعی مو میکنم هر جمعه  بچه هارو بیرون برم هم چیز یاد میگیرن هم خستگی در میکنن خلاصه اینکه دارم سعی میکنم کیفیت زندگیمو ببرم بالا تا خیلی نگران کمیت نباشم فکر میکنم روش درستی پیش گرفتم

خلاصه اینکه زندگی جریان داره اونم ازنوع خوبش تو ایام عید سه تا کوچولو به جمع خانواده مون اضافه شده هنوز ندیدمشون

فعلا شب  به خیر


برچسبها: دلنوشته
نوشته شده در دوشنبه بیست و چهارم فروردین ۱۳۹۴ساعت 1:16 توسط احمد و الهام |

سلام امروز طبق هر جمعه رفتیم نارنجستان قوام

چون عکسا زیاده من چیزی نمینویسم

 

ین حیاط و نارنجاشو باید تو عید و اردیبهشت دید زمانی که نارنجا بهار میکنن و دقیقا آدم مست میشه از بوی بهار نارنج

 

 

نقاشی های زیبا روی سقف هر اتاق یک نقاشی متفاوت

 

سقف طبقه ی بالا روی تیرک های چوبی هم نقش زده بودند

این هم همن نقاشی روی تیرک که بزرگ توی سقف اتاق کناریهمون سالن گشیده بودند

 

زیر زمین و به موزه تبدیل کرده بودند

اینم شوخی هفته :ظرف سفالی هزاره ی قبل از میلاد و با چسب نواری چسپوندن

من از طبقه ی بالا عکس تالار آینه رو گرفتم

اینم آناهید خانم خوشکل داشتم عکس میگرفتم دیدم نشسته میگه مامان من (جس )گرفتم بیا ازم عکس بگیر دساشو نگاه

به ما که خیلی خوش گذشت امیدوارم همتون آخر هفته ی خوبیرو گذرونده باشید و هته ی خوبی داشته باشید

ضمنا خانه ی زینت الملک و موزه ی فرش هم توی کوچه ی بقل دست نارنجستانه اگه به شیراز اومدین حتما این جاها رو ببینید این سه مکان توی خیابون (گودَرَبون )نزدیکهای شاه چراغ قرار داره


برچسبها: شیراز , بچه ها , روز نوشت
نوشته شده در شنبه نهم اسفند ۱۳۹۳ساعت 0:8 توسط احمد و الهام |

سلام

خوب مثل اینکه من هفته ای یک بار نمیرسم بیام اینجا از هفته ی پیش تا حالا چند تا عکس گرفتم نمیرسم بزارمشون

خوب جمعه ی پیش بچه ها رو بردم بلوار چمران ما وسط شیراز یه رودخونه ی خشک داریم که یه قسمتیشو سد بستن دریاچه درست کردن پر از اردک و مرغ دریایی 

چند وقت پیش به بچه ها گفته بودم میبرمتون ببینید ولی متاسفانه سدو به خاطر بارون باز کرده بودند و ما فقط با کلی آشغال ته رودخونه روبرو شدیم البته اردکا بودند +مرغای دریایی

اینم عکس

بعد بردمشون ارگ کریمخان هم داخل ارگ و دیدیم و کلی بچه هاذوق زده شدن هم بعدش فالوده خوردن

اینجا داخل حیاط ارگ

اینم حمام کریمخانی

این ژله رو قبلا درست کرده بودم دستور هم گذاشتم دوباره تو هفته برای بچه ها درست کردم

دیروز الناز باید یه کاردستی میبرد که انرزی ها رو به هم تبدیل کنه من میخواستم آهنربا براش درست کنم چون کویز داشت و کلاس زبان و داشتم امتحان میکردم ببینم میشه با کلید هم آهنربا ساخت دیدم سیم داغ شده و خلاصه به جای آهنربا المنت ساختیم و خلاصه نتیجه هم گرفتیم که کلید آهنی نیست

بقیه ی عکسای ارگ کریمخان و توی یه پست جدا گانه میزارم

آخر هفته ی خوبی داشته باشید

آرتین و آنجلای عزیزم آدرس وبلاگی که دادین و نمیتونم باز کنم لطف کنید آدرس دیگه ای برام بزار آدرس وب کاوه هم گم کردم میشه اونم برام بزارید


برچسبها: بچه ها , روزنوشت
نوشته شده در چهارشنبه ششم اسفند ۱۳۹۳ساعت 21:15 توسط احمد و الهام |



      قالب ساز آنلاین