ماجراهای ما و سه تا دخترامون

ما اینجا زندگی میکنیم دلمون میخواد همه از خوشی هامون شاد بشن

سلام

ممنون که سر میزنید من گرفتار شده بودم حسابی اومدم تولد دخترکمو اعلام کنم و اینجا بهش تبریک بگم یادی از خاطرات کنم و برم تا چند روز دیگه انشالله عکسای جشن تولد و بزارم

این عکسو خیلی دوست دارم آیناز وقتی کوچک بود شبیه باباش بود الان شکل بچه گی های منه

دخترم شیرین تر از شهد عسل

دخترم صد شعر نو یکصد غزل

دخترم زیبا ترین رنگین کمان

آفتاب روشن این آسمان

دخترم یک عالمه مهر و وفا

پر ترین پیمانه ی جود و صفا

دخترم گلدان گلهای بهار

دانه ی یاقوت زیبای انار

دخترم بر درد بی درمان شفا

یک ملک در ظاهر انسان نما

دخترم الماس انگشتر نشین

شاهکاری نیست زیباتر از این

دخترم یک قبله تصویر دعا

محرم الاسرار تقدیر خدا

دخترم پیغمبر فرزانگی

مرحم و درمانگر مستانگی

دخترم زیباترین سر خدا

واژه چین محفل سر لقا

دخترم در مهربانی تا خدا

کشتی لطف خدا را ناخدا

دختر عزیز تر از جانم ما از صمیم قلب خدارا شکر میکنیم به خاطر داشتن تو و خواهرات خیلی دوست داریم تولدت مبارک فرشته کوچولو  مامان و بابا

 

 


برچسبها: تولد , بچه ها
نوشته شده در سه شنبه یازدهم شهریور 1393ساعت 10:0 توسط احمد و الهام |

دیشب میخواستم این پستو بزارم خیلی خسته ام بود موند برای امروز

امروز هم دو نوع آموزش میدم که همه رو با هم تو یه سینی بزرگ بتونید بزارید

اول سبزیجاتسوخاری با خمیر بنیه که دستورشو قبلا گذاشتم تو پست فیشن چیپس و مرغ چینی

دوباره دستورشو میزارم

یک استکان آرد سفید - یک عدد تخم مرغ - آب یخ با یخ داخلش -یا ماشعیر بدون طعم +یخ های کوچولو - نمک و فلفل و آویشن به مقدار لازم نوک قاشق بیکینگ پودر

همرو با هم مخلوط کنید بزارید نیم ساعت تو یخچال بمونه

سبزیجاتتون شامل بادمجون و قارچ و پیاز و میشه اینجوری سوخاری کرد ولی سیب زمینی توش خام میمونه برای سیب زمینی باید اول آب پزش کنید بعد خلالش کنید و بزاریدش تو سس و سرخش کنید

بادمجونها رو خلال کنید و نمک بزنید تا تلخیشون بره بعد آبکش کنید و بزارید خشک بشه بعد استفاده کنید پیازها رو هم همون موقع حلقه کنید و سرخش کنید بمونه طعم بدی میگیره قارچ ها رو درسته تو مواد بزنید و سرخ کنید

اینم نتیجه ی خوشمزه اش

بعد از اون بریم سر توپ کوچولو های سیب زمینی که بچه ها خیلی دوست دارند

اول از شب قبل یا صبح برای شب سیب زمینی رو آبپز کنید تا خوب سرد سرد باشه حتما تو یخچال نگه دارید چون اگه گرم باشه توپ نمیشه و از هم وا میره

سیب زمینی ها رو رنده کنید یه دونه تخم مرغ و نمک و فلفل و یه قاشق مربا خوری نعناع و یک قاشق سر خالی هم آرد بزنید و خوب مخلوط کنید

اندازه ی یه توپ پینگ پوند بردارید و گرد کنید بعد هم تو آرد سوخاری بزنید و سریع بندازید تو استخر روغن داغ تا خوب شنا کنه

نتیجه ی خوشمزه اش هم میشه این

باسس قرمز میل کنید

شما میتونید با این چند تا غذای دو پست یه مهمونی ساده و شیک به راحتی درست کنید

نوش جانتون

 


برچسبها: آشپزی , غذای کودک , ساندویچ , فینگر فود
نوشته شده در جمعه بیست و چهارم مرداد 1393ساعت 15:5 توسط احمد و الهام |

و دوباره سلام امشب دوتا پست میزارم و فردا شب هم یه پست دیگه ی فینگر فود یا همون ساندویچ های انگشتی که چند صباحیست یه این اسم گفته میشه قبلا بهش میگفتن سینی مزه

خلاصه خیلی خیلی درست کردنشان آسونه

من سه نوعشو تو یه پست میزارم

برای درست کردن این سه نوع غذا من 2 عددنون باگت -یه تن ماهی- یک کیلو قارچ -ده ورقه لازانیای پیش پخت -رب کیلو خیار شور و رب کیلو هم گوشت چرخی -سه قاشق مایونز و 50 گرم پنیر خامه ایو نصف فلفل  دلمه ده شاخه هم جعفری  استفاده کردم

اول قارچهارو به سه قسمت تقسیم کردم وقتی قارچ کیلویی میخری همیشه سه نوعن یکی بزرگ که برای شکم پر نگه دارید و پایه هاشو با قارچهای خیلی کوچیک بزارید برای سس قارچ بقیه رو هم خورد کنید برای مواد گوشتیمون

مواد گوشتی

گوشتمونو میزاریم تا سرخ بشه عین مایع ماکارونی فلفل دلمه ی خورد شده و قارچهای خورد شده رو هم به اون اضافه کنید و بزارید کنار

سس قارچ

قارچهای کوچیک و پایه ی قارچهای بزرگ را ریزخورد کنید خیارشورها را هم رنده کنید و جعفری ها رو هم ساطوری کنید و با سس مایونز و پنیر و فلفل سیاه و کمی آویشن و مقدار خیلی کمی در حد نوک قاشق خردل قاطی کنید این میشود سس قارچ برای همبر و انواع ساندویچ ها میشه استفاده کنید

خوب بریم سر درست کردن مواد

رولت تن ماهی

اول نان باگتها رو از پهلو باز کنید و پهنش کنید سس قارچ و بمالید روش جوری که از هر طرف 1س خالی باشد چون موقع پیچیدن ممکنه بیرون بزنه از نون

نونتونو رول کنید

دورشو سلفون بپیچید و یک ساعتی بزارید تو یخچال بمونه هر چی بیشتر بمونه بهتره میتونید صبح برای شام درست کنید و شب برش بزنید

قارچ شکم پر

سیاهی های داخل قارچها را با قاشق بیرون بیارید از گوشت پرش کنید و رویش پنیر بریزید

بزارید داخل پیرکس

 لازانیا لقمه ای 

تو این مدت آب ولرمو بریزید تو ظرف و لازانیا ها رو بندازید توش طبق دستوری که روی جعبه نوشته و یکی در بیارید وسطشو گوشت بریزید و پنیر و بپیچیدش

داخل پیرکس بچینید و روش پنیر بریزید میتونید روش سس سفید بریزید ولی من نریختم

لازانیا و قارچ و داخل فر 180 درجه که از پیش گرم شده به مدت رب ساعت بگذارید

نان باگت و برش بدین و همه رو با هم ردیفی تو یک سینی بگذارید و به صورت سلف سرویس برای تولد ها استفاده کنید

سس کچاب بهترین سس برای این چند غذاست

نوش جانتون

امشب دوتا مطلب گذاشتم مطلب زیر رو هم مطالعه کنید


برچسبها: آشپزی , غذای کودک , ساندویچ , فینگر فود , غذاهای مدرن
نوشته شده در پنجشنبه بیست و سوم مرداد 1393ساعت 2:53 توسط احمد و الهام |

سلام دوستان عزیزم

جشن تولد بودیم اونم جشن تولد دختر خوشکلی که من همش حس میکردم همین دیروز بود که به دنیا اومد این عکسی که من پارسال همین موقع ها ازش گذاشتم تو وب

اینم امشب یک سالگی روشنک عزیز

ای جانم فسقل کلی ذوقش کردم امیدوارم یه روز اینجا بنویسم امشب  جشن عروسی روشنک دعوت بودم

خدا ببخشه برای پدر و مادرش


برچسبها: تولد , بچه ها
نوشته شده در پنجشنبه بیست و سوم مرداد 1393ساعت 2:16 توسط احمد و الهام |



      قالب ساز آنلاین